Nature Choice S.A.T.

Tomate SEYCHELLE

Especialidad de tomate tipo mini pera de excelente calidad y sabor, con frutos consistentes y de buena conservación, y de forma y calibre muy atractivos para el consumidor.

Ficha técnica

Definición del producto

• Producto: Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.)
• Tipo: Mini pera (cherry pera). Especialidad de alto sabor.
• Variedad: Seychelle

Características Organolépticas

• Color: rojo anaranjado en su punto óptimo de recolección, pasando a rojo intenso y muy brillante en la maduración.
• Sabor: alto contenido en azúcares y ácidos orgánicos, y balance perfecto entre ellos, lo cual garantiza un sabor excelente y característico durante todo el ciclo del cultivo.
• Apariencia: fruto consistente, con forma oblonga y alargada de unos 30-40 mm de longitud y 20-25 mm de diámetro, peso entre de 10 y 15 gramos, con piel fina de superficie lisa, de pared intermedia con carne densa, y con cavidad seminal compacta y mucilaginosa.
• Aroma: intenso, característico de la variedad.

Características Nutricionales

• Su alto contenido en licopeno le confiere un importante poder antioxidante que previene enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
• Su consumo habitual ayuda a disolver los cálculos renales y biliares.
• Su alto contenido en vitamina A fortalece la visión y previene la ceguera nocturna.
• Su consumo regular disminuye los niveles de colesterol (LDL) y los triglicéridos en sangre.

Características Comerciales

• Categoría comercial: Primera extra - Premium
• Marca comercial: Seychelle Sweet Choice
• Calibres: 20-25 mm / 25-30 mm
• Unidad de venta: Vasos / tarrina PET de 250gr

Presentaciones

Etiquetado

Distribución

• Almacenamiento: almacenamiento frigorífico 9 - 10º C
• Condiciones óptimas de transporte: Transporte frigorífico 9 - 10º C
• Uso previsto del producto: Consumo en fresco a temperatura ambiente. Catering. IV Gama
• Destino: Población en general (sin excepciones declaradas). Sección: selectos / gourment